Tiempo completoPresencialSemi-SeniorHotelería y Turismo
Descripción del puesto
lider de cocina , encargado de coordinar equipo de cocineras, llevar inventarios, emplatado de alimentos, garantizar calidad y rapidez en el despacho de alimentos , cumpliendo con medidas de higiene y uso del recetario del negocio. Qualificatios secundaria completa agilidad numérica estudios técnicos en gastronomía Responsibilities and desired skills cocinera con experiencia, agilidad y conocimiento de elaboración de desayunos nicaragüenses y control de inventarios y mermas, saber dirigir personas , proactiva y soportar presion.