El Supervisor es responsable de coordinar y dirigir las operaciones diarias del establecimiento, garantizando un servicio rápido, eficiente y de calidad. Supervisa al personal de cocina y atención al cliente, organiza turnos, verifica la correcta preparación y presentación de los alimentos, controla inventarios y asegura el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. También atiende incidencias, apoya en la capacitación del equipo y colabora en la apertura y cierre del local para mantener una operación ordenada y rentable. Disponibilidad de viajar a diferentes zonas en todo el país e incluso vivir temporadas en diferentes departamentos.

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Hotelería y Turismo · Managua, Nicaragua

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