Supervisor Jr. de Alimentos y Bebidas - Cinépolis El Frutal

Cinépolis te invita a vivir la mejor película de tu vida formando parte de una de las empresas más importantes a nivel Global. Nos encantaría que puedas formar parte de nuestro gran equipo como Supervisor Jr de Alimentos y Bebidas en Cinépolis El Frutal Requisitos

Diversificado completo con estudios universitarios en licenciatura en Administración Hotelera, Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas o carrera afín.

Mínimo 1–2 años de experiencia en alimentos y bebidas.

Experiencia en supervisión de personal operativo.

Conocimientos en higiene y manipulación de alimentos (BPM, MHA)

Manejo básico de inventarios, caja y sistemas POS.

Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.

Capacidad para trabajar bajo presión y orientación al servicio al cliente.

Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos. Funciones principales

Supervisar y coordinar al personal operativo de alimentos y bebidas.

Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, higiene y calidad.

Coordinar turnos, horarios y asignación de tareas.

Supervisar la atención al cliente y resolver quejas.

Controlar inventarios, insumos, mermas y costos.

Elaborar reportes operativos.

Verificar el correcto uso de equipos e instalaciones.

Apoyar en la apertura y cierre de áreas de servicio.

Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal.