Supervisor de Zona San Pedro Sula

Propósito del puesto: Asegurar la operación, estándares de calidad y resultados comerciales de las sucursales y puntos de venta asignadas en San Pedro Sula alrededores, liderando al equipo y garantizando una excelente experiencia del cliente o consumidor. Responsabilidades clave:

• Supervisar la operación diaria de los puntos de venta asignados (apertura/cierre, BPM, limpieza y presentación).
• Asegurar el cumplimiento de recetarios, porciones y costos; controlar mermas e inventarios.
• Dar seguimiento a ventas, ticket promedio y metas; proponer acciones comerciales.
• Programar y supervisar al personal: roles, descansos, ausencias y desempeño.
• Capacitar al equipo en servicio, caja, inocuidad y seguridad.
• Verificar arqueos, cortes y reportes de caja; coordinación con administración.
• Auditar estándares de marca y resolver incidencias operativas en campo.
• Coordinar abastecimiento y reposiciones con compras/logística.
• Manejar atención de reclamos y garantizar satisfacción del cliente.
• Elaborar reportes periódicos a gerencia (hallazgos, KPIs y planes de acción). Requisitos:
• Universitario(a) o pasante en Administración, Ingeniería Industrial, Alimentos o carrera afín
• 2 a 3 años de experiencia en supervisión en el rubro alimenticio o similar
• Experiencia comprobada en manejo de personal, inventarios, costos y mermas
• Manejo básico de Excel o Google Sheets
• Vehículo propio indispensable
• Perfil de alta confianza: integridad, criterio y manejo de información sensible
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados según rotación