Encargado de Compras e Inventarios - Con Experiencia

¡Únete a nuestro equipo de Don Li! Estamos en búsqueda de un encargado de compras cuya responsabilidad será garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de los insumos, ingredientes y productos necesarios para la operación de los restaurantes de Don Li, asegurando una adecuada gestión del inventario, optimización de costos y cumplimiento de estándares de calidad:

Funciones:

1. Gestión de compras

2. Control de inventarios

3. Optimización y costos

4. Cumplimiento de normativas para las buenas prácticas para el almacenamiento y manipulación de productos

5. Coordinación interna, colaborando con los gerentes del restaurante para conocer las necesidades de insumos y optimizar pedidos, entre otras.

Requisitos:

• Estudios en Administración de empresas, ingeniería industrial, logística o carreras afines
• Mínimo 2 años de experiencia en el área de compras, abastecimiento o gestión de inventarios idealmente en el sector de alimentos
• Manejo de sistemas de inventarios y análisis de costos
• Organización, capacidad de negociación, atención al detalle, liderazgo y trabajo en equipo.