Operario de Producción de Alimentos

En este rol, tu día a día implicará una combinación de tareas manuales y operativas esenciales para el proceso de producción. Serás responsable de la gestión de insumos, la preparación de productos para empaque y la ejecución de operaciones de empaque utilizando maquinaria específica. También participarás en la manipulación de materias primas, realizando cortes y despiece bajo supervisión, y apoyarás en procesos complementarios como ahumado y cocción. Tu atención al detalle será crucial para mantener los estándares de higiene y completar los registros de producción necesarios. Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollarse en un entorno de producción dinámico, aprendiendo sobre los procesos de la industria cárnica y contribuyendo a la elaboración de productos que llegan a miles de hogares. Valoramos la proactividad y el compromiso con la calidad, ofreciendo un ambiente de trabajo donde la seguridad y la eficiencia son prioritarias. Si buscas un rol donde tu esfuerzo se traduzca directamente en la calidad del producto final y te interesa crecer en una empresa consolidada en el sector alimentario, esta es tu oportunidad. Responsabilidades:

• Gestionar y distribuir insumos y materiales de producción (bolsas, etiquetas, bandejas, láminas).
• Ejecutar operaciones de empaque: enviñetado, embandejado, pesaje, etiquetado y alimentación de empacadoras.
• Realizar cortes, despiece manual, deshuese y preparación de materias primas bajo supervisión.
• Apoyar en procesos productivos complementarios como embarillado, amarrado, enmoldado, ahumado y cocción.
• Mantener el orden y la limpieza, ejecutando la sanitización de áreas y equipos.
• Completar y mantener registros y reportes del proceso productivo.