
Jefe de Compras
Panadería El RosarioSan Salvador, El SalvadorPublicado hace 2 semana(s)
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Descripción del puesto
🎯 Objetivo del puesto
Planificar, coordinar y supervisar el proceso de adquisición de materias primas, insumos, productos, equipos y servicios necesarios para garantizar el correcto funcionamiento de la empresa, buscando siempre las mejores condiciones de precio, calidad y oportunidad.
📋 Principales funciones
- Gestionar la compra de materias primas e insumos para la producción.
- Buscar, evaluar y negociar con proveedores.
- Comparar precios y condiciones comerciales.
- Controlar los niveles de inventario y abastecimiento.
- Coordinar las necesidades de compra con Producción, Bodega, Administración y Ventas.
- Identificar oportunidades para reducir y optimizar costos.
- Garantizar la calidad de los productos adquiridos.
- Dar seguimiento a órdenes de compra y fechas de entrega.
- Mantener y desarrollar una cartera confiable de proveedores.
Requisitos
- Profesional o estudiante avanzado de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
- experiencia en compras
- negociación con proveedores
- manejo de inventarios
- experiencia en empresas de alimentos, restaurantes, panaderías o consumo masivo.