Panadería El Rosario

Jefe de Compras

Panadería El Rosario
San Salvador, El SalvadorPublicado hace 2 semana(s)
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TopTrabajo
Tiempo completoSemi-SeniorAlimentos y Bebidas

Descripción del puesto

🎯 Objetivo del puesto

Planificar, coordinar y supervisar el proceso de adquisición de materias primas, insumos, productos, equipos y servicios necesarios para garantizar el correcto funcionamiento de la empresa, buscando siempre las mejores condiciones de precio, calidad y oportunidad.

📋 Principales funciones

  • Gestionar la compra de materias primas e insumos para la producción.
  • Buscar, evaluar y negociar con proveedores.
  • Comparar precios y condiciones comerciales.
  • Controlar los niveles de inventario y abastecimiento.
  • Coordinar las necesidades de compra con Producción, Bodega, Administración y Ventas.
  • Identificar oportunidades para reducir y optimizar costos.
  • Garantizar la calidad de los productos adquiridos.
  • Dar seguimiento a órdenes de compra y fechas de entrega.
  • Mantener y desarrollar una cartera confiable de proveedores.

Requisitos

  • Profesional o estudiante avanzado de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
  • experiencia en compras
  • negociación con proveedores
  • manejo de inventarios
  • experiencia en empresas de alimentos, restaurantes, panaderías o consumo masivo.

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