Supervisor/a de Planta (Industria Alimentaria)

En Cook Dulcería, somos líderes en la producción de pastelería congelada, siendo aliados estratégicos de marcas de primer nivel como Starbucks, Havana, Café Martínez, Jumbo y La Anónima. Nuestra empresa se encuentra en pleno crecimiento, lo que nos permite ofrecer un entorno dinámico y desafiante. Buscamos un/a Supervisor/a de Planta con una sólida visión industrial, alta capacidad de liderazgo y un compromiso inquebrantable con la excelencia operativa para unirse a nuestro equipo de producción. Este rol es fundamental para asegurar la eficiencia y calidad en cada etapa de nuestros procesos productivos. Como Supervisor/a de Planta, serás responsable de coordinar y motivar a tu equipo, asignando tareas y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Monitorearás de cerca el proceso productivo, garantizando el cumplimiento estricto de recetas, tiempos y estándares de calidad. Además, velarás por la inocuidad alimentaria aplicando rigurosamente las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP. Tu día a día implicará detectar oportunidades de mejora operativa, analizar desvíos y trabajar bajo presión para alcanzar los objetivos de entrega, asegurando que nuestros productos lleguen a tiempo y con la calidad esperada a nuestros clientes. Lo que hace especial este puesto es la posibilidad de impactar directamente en la producción de marcas reconocidas a nivel nacional, en una compañía que valora la iniciativa y el desarrollo profesional de su gente. Te integrarás a un equipo donde tu trabajo será clave para mantener nuestros altos estándares de calidad y eficiencia, contribuyendo al crecimiento continuo de la empresa. Buscamos a alguien que se sienta motivado por trabajar en entornos de alto volumen, que disfrute cuidando cada detalle de la producción y que tenga la capacidad de potenciar el desempeño de su equipo, construyendo un futuro profesional sólido en la industria alimentaria. Responsabilidades:

• Liderar y motivar al equipo de producción, asignando tareas y fomentando un ambiente colaborativo.
• Monitorear el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de recetas, tiempos y estándares de calidad.
• Garantizar la inocuidad alimentaria aplicando normas BPM y HACCP.
• Detectar oportunidades de mejora operativa y analizar desvíos para optimizar la eficiencia.
• Trabajar bajo presión para alcanzar los objetivos de entrega y producción.